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三黃胡須雞

2014年3月22日


主要特性:

屬中型肉用品種。體軀呈葫蘆瓜形。慢羽。該品種的標準特征為額下發達而張開的胡須狀髯羽,無肉垂或僅有一些痕跡。雛雞全身淺黃色,喙黃,腳黃(三黃)。無脛羽,額下已有明顯的胡須。單冠直立。公雞背部羽毛棗紅色,分有主尾羽和無主尾羽兩種。主尾羽多呈黃色,但也有些內側是黑色,腹部羽色比背部稍淡。母雞喙黃,全身羽毛黃色,主翼羽和尾羽有些黑色。尾羽不發達。腳黃色。初生重為31.6克,成年體重公雞為2228.40±38.78克,母雞為1601.00±31.20克。屠宰測定:項雞(將要開產的肥育母雞)半凈膛為84.8%,全凈膛為75.6%。公雞150天半凈膛為87.5%,全凈膛為78.7%。開產日齡為115~200天,年平均產蛋98~112枚,平均蛋重為45.8克,殼厚0.3毫米,蛋形指數1.3,殼色呈淺褐色。



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